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化學(xué) 名：	檸檬酸
英文名稱：	Citric acid
分子式：	C6H8O7
分子量：	192.122
CAS NO：	77-92-9
性　　能：	相對密度1.542，熔點153℃(失水)，折射率 1.493~1.509 無色半透明的結(jié)晶或白色的顆粒,或白色結(jié)晶狀粉末，常含一分子結(jié)晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇和乙醚。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風(fēng)化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上分解放出水及二氧化碳。
用　　途：	用作清洗、水處理、印染行業(yè)等。
包　　裝：	內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。
貯存與運輸：	應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中。
質(zhì)量指標	國家指定標準
檸檬酸含量（%）	99
含水量（%）	0.5
硫酸灰分（%）	0.05
草酸鹽（%）	0.01
氯化物（%）	0.005
鐵(%)	0.0005
砷(%)	0.0001
鉛(%)	0.0005

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